Tối Ở Huế Ăn Gì

Huế là một điểm du lịch hấp dẫn và thu hút du khách thập phương ở Việt Nam. Nếu như mỗi buổi sớm mai, thành phố Huế khoác lên mình sự ấm áp. Vậy mỗi khi đêm về, thành phố Huế sẽ như thế nào? Nếu như bạn vẫn chưa biết buổi tối ở Huế nên đi đâu, chơi và ăn gì? Theo kinh nghiệm du lịch Huế tự túc của Phượt Vi Vu. Bài viết dưới đây sẽ là cẩm nang tuyệt vời để bạn lên kế hoạch cho tour du lịch Huế 3 ngày 2 đêm. Hãy cùng Phượt tìm đáp án cho những thắc mắc nên đi đâu, chơi và ăn gì ở thành phố Huế vào buổi tối nhé!

Tối, khuya là bánh mì Trường Tiền

Tiệm bánh mì nổi tiếng nhất xứ Huế chắc có lẽ là Bánh mì Trường Tiền O Tho, đi ngang lúc nào cũng thấy hàng dài người xếp hàng đợi mua.

Bước vào quán, thực khách ngay lập tức bị ấn tượng bởi những thau “topping” hấp dẫn nào là thịt xíu, pa tê, các loại thịt nguội, nem, chả, còn có nhân bánh lọc đặc trưng xứ Huế.

Các o, các chị tay thoăn thoắt xẻ bánh mì, nhét nhân, nhồi rau, rồi còn hơ trên bếp than cho nóng giòn trước khi đưa cho khách.

Bánh mì làm xong được hơ trên bếp than cho nóng giòn trước khi giao khách

Bánh mì ở tiệm cũng be bé con con, cắn vài phát là hết, lại vừa vặn đủ thèm để còn ăn tiếp lần sau.

Mở bán từ 4h chiều đến tận 4h sáng, ổ bánh mì nóng giòn thơm mùi thịt xíu này đủ gây thương nhớ cho những người lần nào đến Huế cũng phải ăn ít nhất một ổ như tôi.

Các loại nhân bánh mì được bày biện hấp dẫn

Ở Huế có nhiều chỗ bán cơm hến và bún hến ngon, và rẻ đến bất ngờ.

Một trong những chỗ dễ tìm nhất cho du khách là dãy quán gần khu Cầu Đập Đá. Tô cơm hến tôi từng ăn ở đây hồi năm ngoái có giá chỉ 12.000 đồng.

Cơm hến tại một quán gần khu Cầu Đập Đá, TP Huế

Phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu

Buổi tối ở Huế nên đi đâu? Đáp án đơn giản nhất chính là phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu. Cũng giống như thủ đô Hà Nội hay thành phố Hồ Chí Minh. Huế cũng có những con phố đi bộ để người dân vui chơi và thư giãn. Nổi bật nhất là phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu. Phố đi bộ này nằm ngay trung tam thành phố bên cạnh dòng sông Hương. Nếu như đã ghé qua cầu Tràng Tiền, bạn cũng sẽ dễ dàng đến đây.

Phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu là nơi thích hợp cho câu hỏi nên chơi gì ở Huế buổi tối. Bởi vì nơi đây vừa có cảnh, vừa có nhiều địa điểm vui chơi cùng thức ăn hấp dẫn. Có thể nói, nơi đây chính là sự lựa chọn hàng đầu được nhiều khách du lịch yêu thích.

Khoảng 6 giờ tối, khi màn đêm đang dần buông xuống. Phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu cũng bắt đầu có người tấp nập qua lại. Một cuộc dạo bộ về đêm và chiêm ngưỡng hoàng hôn trên sông Hương. Chắc chắn sẽ là một trải nghiệm thơ mộng khó quên. Ngoài ra, phố đi bộ cũng là nhiều gian hàng lưu niệm. Bạn có thể vừa ngắm cảnh và vừa mua sắm hay chụp ảnh  “sống ảo” tại đây. Cuối cùng, đừng quên thưởng thức những món ngon. Cụ thể như bún bò, bánh khoái, bánh bột lọc,… khi đến phố đi bộ này nhé!

Tìm hiểu thêm: Top 14 làng nghề truyền thống ở Huế – nơi lưu giữ văn hóa Việt

Đi xích lô và dạo quanh cố đô Huế

Nên đi đâu chơi, ăn gì và trải nghiệm gì ở Huế buổi tối? Đáp án đầu tiên chính là đi xích lô. Bạn có thể khám phá trọn vẹn vẻ đẹp của cố đô Huế trên chiếc xích lô. Sự nhiệt tình và thân thiện của những bác tài xế cũng làm cho chuyến khám phá của bạn thêm thú vị.

Xích lô sẽ đưa bạn băng qua những con đường, ven bờ sông. Hay là đi ngang những con phố tấp nập. Ngay cả những khu vườn yên tĩnh, xích lô cũng là phương tiện đưa bạn tìm đến. Đặc biệt nhất chính là khi màn đêm buông xuống. Lúc này, mọi góc phố đã đồng loạt lên đèn. Và khi ngồi trên xe để băng qua từng con hẻm. Bạn sẽ cảm nhận được gió thổi nhè nhẹ và cảm giác khoan khoái. Cùng với đó chính là hình ảnh lung linh, huyền ảo của những ánh đèn. Điều này đã làm cho bức tranh buổi đêm ở Huế trở nên thơ mộng hơn bao giờ hết.

Lắng nghe ca Huế trên sông Hương

Đáp án tiếp theo cho câu hỏi buổi tối ở Huế nên đi đâu. Chính là trải nghiệm nghe ca Huế trên dòng sông Hương hiền hòa. Khi bạn tham gia vào hoạt động đầy nét văn hóa truyền thống này. Bạn sẽ được lắng nghe những ca khúc nhã nhạc cung đình Huế nổi tiếng. Họ sẽ chuyển giao những làn điệu dân gian đặc trưng của Huế. Cự thể như: Lý Mười Thương, Lý Giao Duyên,… Dần dần sang những bản nhạc nước ngoài quen thuộc để tăng thêm phần độc đáo.

Kết hợp với những âm thanh lãng mạn và đầy nét trữ tình. Đó là hình ảnh khách du lịch thả đèn hoa đăng. Thời khắc này, dòng sông sẽ trở nên lấp lánh với những ngọn nến trôi lênh đênh. Điều này đã làm cho sông Hương sáng rực một cách lạ thường.

Chè bột lọc chờ cho tráng miệng

Một lựa chọn tráng miệng nổi tiếng khi đến Huế là các loại chè, đặc biệt là chè bột lọc nhân dừa và nhân… heo quay. Chè bột lọc nhân dừa thì chắc là ai cũng biết, còn nhân heo quay chắc chắn còn xa lạ với nhiều người.

Một buổi chiều, tôi ghé một quán chè trên đường Nguyễn Sinh Cung để ăn thử món này.

Gần 20 nồi chè các loại, đầy màu sắc, được bày trên bàn ngay lối vào. Nồi chè lọc quay (bột lọc nhân heo quay) với những viên bột tròn nhỏ vừa ăn, lấp ló nhân heo quay bên trong màu nâu khá lạ mắt. Kế bên là nồi bột lọc nhân dừa trắng phau hấp dẫn không kém.

Chè bột lọc nhân heo quay (nồi bên phải) và chè bột lọc nhân dừa

Gọi một ly chè lọc quay, tôi è dè ăn trong sự hồi hộp vì sợ mình ăn không được. Vậy mà cái vị mằn mặn ngọt ngọt của viên heo quay, kết hợp cùng độ dai của bột lọc, kèm theo miếng nước đường có lẫn đậu phộng thơm giòn lại hợp đến bất ngờ.

Ly chè cũng nhỏ nhắn vừa vặn, đủ để khách ăn xong mà không bị ngán. Tuy nhiên theo khẩu vị cá nhân của tôi thì nước chè bớt ngọt đi một tí sẽ dễ ăn hơn.

Bạn tin tôi đi, đến Huế nhất định phải thử cà phê muối, một “đặc sản” chỉ mới nổi chừng chục năm trở lại đây ở Huế và các tỉnh, thành lân cận, cũng từng có giai đoạn “làm mưa làm gió” ở TP.HCM.

Nổi tiếng nhất ở Huế là một quán trên đường Đặng Thái Thân. Lúc nào đến cũng thấy đông khách, cả tây lẫn ta, cả du khách lẫn người địa phương.

Cà phê muối tại một quán trên đường Đặng Thái Thân, TP Huế

Với tôi, ly cà phê muối ngon nhất nhì có lẽ là ở đây. Từng giọt cà phê phin nhỏ xuyên qua lớp kem xốp như mây, chảy xuống đáy ly chạm vào lớp sữa đặc êm như nhung.

Khác với những ly cà phê kem muối trên thị trường, vị mặn ở trong ly cà phê này nằm trong cà phê. Hớp một hớp nhẹ để cảm nhận được cái béo thơm của lớp kem sữa, quyện cùng cái mặn ấn tượng của cà phê.

Khuấy nhẹ nhàng cả ba lớp chất lỏng, thêm 2-3 viên đá, ly cà phê bỗng chốc hóa thành thứ thức uống hoàn mỹ khiến người ta uống một lần rồi muốn quay lại hoài.

Một nơi khác để thưởng thức cà phê muối mà tôi cũng cực kỳ thích là quán cà phê nằm kế bên Đại Nam Thái Y Viện.

Tất nhiên, đồ ăn ở Huế nào chỉ gói gọn có bấy nhiêu đây, nếu bạn có dịp ở Huế nhiều ngày, các loại bánh Huế, bánh khoái, bún mắm, bánh canh cá rô, và nhiều món ngon nữa,… vẫn ở đó đợi bạn thưởng thức.

Taste Atlas, trang ẩm thực quốc tế, vừa xếp Huế ở vị trí 28 trong 100 thành phố có các món ăn ngon nhất thế giới. 'Bún bò, bún thịt nướng, bánh bèo, bánh khoái, nem lụi là những món ngon xứ Huế phải thử khi đến đây', theo Taste Atlas.